মেথিতে আছে ফাইবার ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে,যা শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদান দূর করে। 

মেথি কিছু উপকারীতা

√মেথিতে আছে প্রাকৃতিক তন্তু, যা ওজন কমাতে বেশ কার্যকর। 

√চুল পড়া ঠেকাতে মেথি খেলে উপকার পাওয়া যায√মেথি গুঁড়া চুলে ব্যবহার এ চুলের আগা ফাটা সমস্যা দূর , চুলের ঘনত্ব বৃদ্ধি ও চুল স্বাস্থ্যোজ্জ্বল হয়।√মেথিতে মিউকিল্যাগ নামের একটি উপাদান আছে, যা গলা ব্যথা সারাতে পারে।

যাঁদের পেট জ্বালা বা হজমে সমস্যা আছে, তাঁরা নিয়মিত মেথি খেতে পারেন।√রক্তে চিনির মাত্রা কমানোর অসাধারণ একশক্তি থাকায় ডায়াবেটিস রোগের জন্য খুব ভালো এই মেথি।

সাধারণ কিছু ব্যবহার

মেথিও টক দই এর হেয়ার প্যাকপরিমান মতো(১-২টেবিল চামচ)নিখাদ মেথিগুড়ার সাথেএক কাপ টক দই মিশিয়ে পেস্টের করে এক ঘন্টা রেখে দিন।এবারএই প্যাকটি চুলে ও মাথার ত্বকে ভালো করে মেখে নিন।ঘন্টাখানেক রেখে শ্যাম্পু করে ধুয়ে ফেলুন।এই প্যাকটি মাসে দুইবার ব্যবহার করলে আপনি পাবেন ঘন কালোচুল, সেই সাথে চুলপড়া ও খুশকির সমস্যা ও দূর হবে।